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Este libro DICCIONARIO LID TURRÓN de la editorial LID esta escrito por el gran escritor VV.AA. , 2015 el cual contiene 260 paginas y trata sobre Cocina

  • Editorial LID
  • Autor VV.AA. , 2015
  • Categoria Cocina
  • ISBN 9788483569221
  • Paginas 260

Descripción del libro DICCIONARIO LID TURRÓN

Trabajo pionero en la satisfacción de las necesidades terminológicas del sector del turrón, sedimentando los conceptos más utilizados.

El lector encontrará una extensa compilación de terminología relacionada con la cultura y la tradición; las materias primas; la producción; las profesiones, los productos; la nutrición y la salud; la legislación y la comercialización del sector.

El Diccionario LID del Turrón es una obra de referencia imprescindible para los trabajadores del sector, así como para periodistas gastronómicos, traductores y lingüistas especializados.

Contiene más de 500 términos definidos en castellano con sus correspondientes equivalentes en catalán, inglés, árabe, chino, ruso y chino.

Al final del libro se incluyen diccionarios inversos de cada uno de estos idiomas al español, así como tablas de uso práctico.

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