Descargar gratis LOS SECRETOS DE LA COMPRA: COMO SER EXPERTO EN EL MERCADO libro en español

Este libro LOS SECRETOS DE LA COMPRA: COMO SER EXPERTO EN EL MERCADO de la editorial KAILAS esta escrito por el gran escritor LOURDES MARCH , 2016 el cual contiene 432 paginas y trata sobre Cocina

  • Editorial KAILAS
  • Autor LOURDES MARCH , 2016
  • Categoria Cocina
  • ISBN 9788416023981
  • Paginas 432

Descripción del libro LOS SECRETOS DE LA COMPRA: COMO SER EXPERTO EN EL MERCADO

Por último, un libro que nos ayuda a superar las dificultades de compra en el mercado y a elegir los productos con criterio:

"Los secretos de la compra" nos ahorrará tiempo y disgusto y nos abrirá un mundo hasta ahora desconocido e incluso hostil.

Lourdes March ofrece sus conocimientos enciclopédicos de la alimentación para explicar el origen, las propiedades, la forma de comprar y el uso de más de seiscientos productos.

También nos enseña la mejor manera de prepararlos y preservarlos.

Desde pescados y mariscos hasta todo tipo de carnes, verduras, arroces, lácteos, condimentos y frutas, entre muchos otros, el trabajo se completa con veintitrés bodegones de colores para identificar los diferentes productos descritos.

También incluye una tabla de equivalencias y establece cuál debe ser el fondo esencial de la despensa en cada hogar donde se cocina.

Resumen del autor y escritor LOURDES MARCH , 2016

LOURDES MARZO es autor de numerosos y exitosos libros históricos y gastronómicos sobre Gastronomía Española, Cocina Mediterránea, Aceite de Oliva, Aceitunas, Conservas y Cesta de la Compra, la mayoría de ellos publicados por Alianza Editorial.

También ha escrito numerosos artículos y otras publicaciones que han sido traducidas a varios idiomas.

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