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Este libro REPOSTERIA SANA de la editorial BLUME esta escrito por el gran escritor HENRIETTA INMAN , 2016 el cual contiene 176 paginas y trata sobre Cocina

  • Editorial BLUME
  • Autor HENRIETTA INMAN , 2016
  • Categoria Cocina
  • ISBN 9788416138777
  • Paginas 176

Descripción del libro REPOSTERIA SANA

Una rubia suave y esponjosa hecha con mantequilla de anacardo cremosa; un bizcocho para un bocadillo lleno de sabrosos dátiles y plátanos horneados; espectaculares tartas veganas de frambuesa y rosas; o un sensacional pastel con helado...

Los pasteles saludables están repletos de recetas inspiradoras para pasteles, galletas, budines, pasteles, galletas y otros dulces - todos saludables, sin gluten, sin lácteos y con azúcares refinados.

Además, la genial pastelera Henrietta Inman nos enseña a equipar la despensa con ingredientes nutritivos, locales, de temporada y sin procesar.

Con información sobre recetas básicas y consejos para remojar y deshidratar nueces, semillas, legumbres y pseudocereales, así como sobre cómo preparar deliciosas nueces, leches de frutos secos, cremas y mantequilla, masa sin gluten y mermeladas caseras.

Ya sea que haya eliminado el gluten, los azúcares lácteos o refinados debido a alergias o intolerancias, o simplemente quiera experimentar con ingredientes nuevos y alternativos, este libro es todo lo que necesita saber para comprar y preparar recetas.

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