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Este libro RERE LES VINYES: UN VIATGE A L ANIMA DELS VINS de la editorial ROSA DELS VENTS esta escrito por el gran escritor JOSEP ROCA; INMA PUIG , 2016 el cual contiene 384 paginas y trata sobre Cocina

  • Editorial ROSA DELS VENTS
  • Autor JOSEP ROCA; INMA PUIG , 2016
  • Categoria Cocina
  • ISBN 9788416430826
  • Paginas 384

Descripción del libro RERE LES VINYES: UN VIATGE A L ANIMA DELS VINS

Un excepcional libro de vinos que conecta la historia de 12 bodegas del mundo con sus vinos, escrito por Josep Roca, el mejor sumiller del mundo, e Inma Puig, psicóloga y profesora de la escuela de negocios ESADE.

In vino veritas, va dir Plini el Vell.

"En el vi hi ha la veritat", y a la investigación de esta veritat en Josep Rocai la Imma Puigvan emprendre el seu viatge.

El resultado es este fascinante libro en el que ha retratado algunos de los mejores cellers y bodegas del mundo.

Desde la exuberancia del Valle de Napa hasta la tradición conservada en las montañas de Geòrgia, desde el Priorat hasta Mendoza, desde La Rioja hasta Borgonya.

En cada parada, Josep revela los secretos de los vinos y la Imma, los secretos de la gente.

De esta manera hacen un libro esencial porque cualquier amante del vino entenderá una mica mejor que la que está fingiendo beber cada vaso.

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