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Este libro TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN (2ª EDICIÓN 2017) de la editorial S.A. EDICIONES PARANINFO esta escrito por el gran escritor PALOMO MARTINEZ MARIA , 2017 el cual contiene 244 paginas y trata sobre Libros de Texto y Formación

Descripción del libro TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓN (2ª EDICIÓN 2017)

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo Medio de Servicios de Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo.

Por lo tanto, es un texto muy útil para estudiantes, profesores, profesionales de la restauración y todos aquellos que deseen aprender técnicas básicas de comunicación o mejorar su conocimiento de las mismas.

Ante la pregunta de si nace o se hace un buen comunicador, se puede decir que la comunicación no sólo es algo natural en el ser humano, sino que puede perfeccionarse, ya que tiene aplicaciones prácticas y eficaces tanto en el mundo del trabajo como en las relaciones personales.

Por ello, los objetivos de este trabajo se pueden concretar de la siguiente manera: en primer lugar, ofrecer algunos consejos que ayuden a mejorar nuestra comunicación; en segundo lugar, transmitir la importancia de ser un buen comunicador hoy en día.

Además, esta nueva edición recoge las novedades legislativas y reglamentarias y hace especial hincapié en el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en este ámbito, como las nuevas tecnologías aplicadas a la fidelización de clientes, el uso de las redes sociales o el uso de las tecnologías digitales para la organización de eventos.

También se presta atención a los cambios por uso y costumbre en el orden de precedencia de las autoridades del Gobierno de España, entre otros.

El manual también ofrece numerosos recursos de aprendizaje: diagramas e imágenes útiles, tablas, actividades resueltas y propuestas y tablas de información importante y adicional.

El mapa conceptual al final de cada unidad le permite revisar y consolidar lo que ha aprendido antes de probarlo con las actividades finales de prueba, aplicación y extensión.

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