GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR ETIQUETAS ALIMENTARIAS

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Libro del gran escritor JUAN J. SAMPER , 2017 autor de 368 paginas completamente en español y traducidas a diferentes idiomas de la mano de la editorial y distribuidora ARCOPRESS sobre el genero Salud y Dietas titulado GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR ETIQUETAS ALIMENTARIAS, disponible en varios formatos como epub o PDF listos para leer. 9788417057022

  • Categoria Salud y Dietas
  • Autor JUAN J. SAMPER , 2017
  • Editorial ARCOPRESS
  • Paginas 368
  • ISBN 9788417057022

Sinopsis y resumen del libro GUÍA DEFINITIVA PARA INTERPRETAR ETIQUETAS ALIMENTARIAS

Averigüe todo sobre las etiquetas de los alimentos, qué artículos deben aparecer y cómo se expresa la información nutricional más importante. Conozca todos los aditivos que contienen, cuáles son, cuáles son sus ventajas y desventajas, cómo se clasifican, cómo se llaman, cómo se verifica su seguridad y cuáles son menos recomendables. Los colores, conservantes, antioxidantes, edulcorantes y potenciadores del sabor ya no son desconocidos para usted. Profundice en cualquier aditivo, descubriendo sus diferentes denominaciones, su origen y características, los productos típicos en los que se utiliza y los posibles efectos adversos.

Además, encontrará mucha más información: una dieta alternativa, consejos generales para su dieta, recomendaciones nutricionales, conclusiones prácticas, una tabla completa de aditivos para una consulta rápida, un glosario de términos de gran interés y una amplia selección de fuentes bibliográficas y enlaces web que avalan un magnífico trabajo de investigación con un gran contenido práctico. Un libro crucial para saber lo que debe y no debe comer y aprender a elegir el más saludable para usted y los suyos.

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