LA ENFERMEDAD CELÍACA

Descargar libro LA ENFERMEDAD CELÍACA español gratis

Libro del gran escritor YOLANDA SANZ HERRANZ , 2015 autor de 128 paginas completamente en español y traducidas a diferentes idiomas de la mano de la editorial y distribuidora LA CATARATA (ASOCIACION LOS LIBROS DE LA CATARATA) sobre el genero Salud y Dietas titulado LA ENFERMEDAD CELÍACA, disponible en varios formatos como epub o PDF listos para leer. 9788490970836

  • Categoria Salud y Dietas
  • Autor YOLANDA SANZ HERRANZ , 2015
  • Editorial LA CATARATA (ASOCIACION LOS LIBROS DE LA CATARATA)
  • Paginas 128
  • ISBN 9788490970836

Sinopsis y resumen del libro LA ENFERMEDAD CELÍACA

Inicialmente se consideraba una enfermedad pediátrica que afectaba exclusivamente a los niños; sin embargo, hoy sabemos que puede ocurrir en cualquier etapa de la vida con diversas manifestaciones clínicas.

Es la patología digestiva crónica más común; sin embargo, su única terapia sigue siendo el cumplimiento de una dieta estricta libre de gluten.

Este libro explica de forma sencilla desde la base genética de la enfermedad hasta los avances en la identificación de nuevos factores implicados (antibióticos, microbiota intestinal, etc.) y el reto que supone el desarrollo de terapias adyuvantes o alternativas a la dieta sin gluten, con información científica y práctica sobre dieta y salud.

Libros Relacionados