MANUAL DE PRACTICAS DE EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL

Descargar libro MANUAL DE PRACTICAS DE EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL español gratis

Libro del gran escritor VV.AA. , 2015 autor de 224 paginas completamente en español y traducidas a diferentes idiomas de la mano de la editorial y distribuidora MCGRAW-HILL sobre el genero Salud y Dietas titulado MANUAL DE PRACTICAS DE EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL, disponible en varios formatos como epub o PDF listos para leer. 9786071513069

  • Categoria Salud y Dietas
  • Autor VV.AA. , 2015
  • Editorial MCGRAW-HILL
  • Paginas 224
  • ISBN 9786071513069

Sinopsis y resumen del libro MANUAL DE PRACTICAS DE EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL

1.Introducción. 2. Proceso de cuidado nutricional. 3. Historial clínico. 4. Evaluación nutricional. 5. Historial del cliente y entrevista inicial. 5. INFORMACIÓN DE ANTECEDENTES RELACIONADA CON LA ALIMENTACIÓN/NUTRICIÓN Gasto energético (basal, por actividad física y total). Calorimetría. 8. Recordatorio las 24 horas. 9. Diario dietético. 10. Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos, 11. Software de evaluación dietética. 12. Índices de calidad de la dieta mexicana. Uso de medicamentos y suplementos herbales. 14. Conocimientos, creencias y actitudes relacionadas con la alimentación. 15. Comportamiento alimentario. 16. Factores que afectan el acceso a los alimentos o a los suministros relacionados con los alimentos. MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS 17. 18. Marcado de zonas anatómicas. 19. Pliegues cutáneos. Circunferencias y diámetros. 21. Interpretación de medidas antropométricas. 22. Ejercicio de antropometría. Tablas y gráficos para niños y adolescentes. 25. Somatotipo. 26. Software para evaluación antropométrica. HALLAZGOS FÍSICOS CENTRADOS EN LA NUTRICIÓN 27. Exploración física y nutricional. 28. Signos vitales. 29. Herramientas de cribado. 30. Análisis de laboratorio del paciente. 31. Diagnóstico nutricional: terminología. Análisis de casos clínicos. Anexos.

Libros Relacionados